Manger mieux, manger local et de saison, à la maison comme au restaurant, en favorisant la relation humaine et la confiance des trois acteurs majeurs, que sont les producteurs, les consommateurs et les cuisiniers… Telle est l’ambition de la plateforme mesproducteursmescuisiniers.com
Nous avons rencontré Jean-François Tedesco co-fondateur de cette plateforme…
Ecoutez l’interview
Pour découvrir la plateforme, c’est ici : http://www.mesproducteursmescuisiniers.com
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L’Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse) va transformer son restaurant d’application de la place Bellecour. « L’Institut » va changer de nom et passer sous la bannière Pavyllon. Pavyllon est un concept de "comptoir gastronomique une étoile". Une marque bien...
Entre accueil spécifique et programme adapté… l’accessibilité se trouve renforcée pour cette édition 2024 de la fête.
Situé dans le quartier de Vaise, le bouchon lyonnais Les 4G a reçu le prix Florent Dessus du meilleur bouchon authentique lyonnais 2024 !
Le Foyer Notre-Dame des Sans-Abri organise sa traditionnelle Grande Vente Solidaire, au Palais des Sports de Gerland
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