Produire son poisson dans son jardin de manière écologique et esthétique : c’est ce que propose la startup T’Air-Eau en s’appuyant sur l’aquaponie qui permet de recycler les déchets des poissons en nourrissant les plantes.
Un mode de production vertueux qui permet aussi de retrouver une certaine autonomie alimentaire.
Pour en savoir plus, nous avons rencontré Timothée Saurel, le fondateur de T’Air-Eau à Décines…
Pour en savoir plus sur T’Air-Eau, c’est ici
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