Les marchés pour la plupart ont du fermer leurs étals… Et même si 65 communes ont obtenu une dérogation, les producteurs ont désormais du mal à écouler leurs marchandises
A l’inverse, Lyonnaises et Lyonnais sont à la recherche de produits frais…
Pour rapprocher producteurs et consommateurs, une carte de la région a été créée… l’occasion de rapprocher l’offre et la demande.
C’est l’association BelleBouffe qui a piloté cette initiative…
Pour en savoir plus sur BelleBouffe, nous avons interrogé son cofondateur Martin Cahen
Ecoutez l’interview…
La carte des producteurs
Pour en savoir plus sur BelleBouffe, c’est ici : https://www.bellebouffe.com/
Ecouter aussi / Consommer Responsable à Lyon : le Guide ! https://www.lyondemain.fr/consommer-responsable-guide-the-greenergood-clementine-mosse-developpement-durable-lyon/
