Depuis longtemps cette idée me trottait dans la tête. Faire découvrir notre patrimoine culturel sous l'angle de la gastronomie. La visite de La maison Vermorel à Villefranche/Saône, il y a quelques semaines, m'a donné envie d'en savoir plus sur Hassan Haj. Il est le...
Gregory Stawowy
Maison Vermorel : entreprises, culture et gastronomie
Classée en 2019 aux Monuments Historiques, la Maison Vermorel a fait l’objet d’une réhabilitation d’envergue de 2020 à 2024.