ECOUTEZ LE 1/4H LYONNAIS… Toute l’actualité de ce mercredi 28 février 2024

Le père Joannes Rivoire accusé d’avoir agressé sexuellement des jeunes Inuits au Canada dans les années 1960, ne sera pas exclu de sa congrégation des Oblats de Marie-Immaculée basée à Lyon

1,4 tonne de tabac de contrebande saisie par les douanes de Lyon

« Tout feu tout flamme » : des balades guidées prévues dans les villes de la Métropole de Lyon dans le cadre de ce défi pour la qualité de l’air

Egalement dans l’actualité de ce mercredi 28 février

Le restaurant La Petite Ferme propose uniquement des plats à emporter faits maison. Et la recette connaît un franc succès depuis quatre ans.

Marion Cabrol, cofondatrice de La Petite Ferme, est notre invitée

Le livre L’Atelier des miracles, les activités cachées d’un atelier d’autoréparation de vélo et de couture«  suscite des vocations.

L’OL accède aux demi-finales de la Coupe de France

Ecoutez aussi : Microbiote : l’exposition pour mieux comprendre nos intestins

Dans cette édition, focus sur le restaurant La Petite Ferme

Le restaurant La Petite Ferme, dans le 6e arrondissement de Lyon, propose uniquement des plats à emporter faits maison. Et la recette connaît un franc succès depuis quatre ans. Plus de 100 000 bocaux ont été vendus…

Pour manger vite et bien, La Petite Ferme propose une cuisine fraîche et du quotidien, des recettes emblématiques comme le Parmentier de canard ou la blanquette de veau, et des recettes plus jeunes et décalées comme les coquillettes au jambon truffé.

Des plats élaborés avec des produits frais et de saison. Avec comme fil rouge le respect du goût, la qualité et l’éco-responsabilité.

Nous avons rencontré Marion Cabrol, cofondatrice de La Petite Ferme.